ещё! выкл. сиськи
что за животное в руках у человека?

комментарии
поделиться: facebook, вконтакте, twitter
Нутрия, похоже.
atrox (16:07), угу, похожа. но я засомневался, сначала.
alexradio (16:11), ага, мордатый больно пацучок, альбинос ещё. Но больше думать не на кого.
atrox (16:16), http://www.ya-fermer.ru/porody-nutriy нашел тут

Белого цвета азербайджанские нутрии — с пухом белого цвета и остью
Нутрия Ахмед
http://kakizbavitsya.com/kulin ... ybirat-i-gotovit-myaso-nutrii/
Как правильно выбирать и готовить мясо нутрии

Мясо нутрии.

Сама тушка может быть разного цвета: как белого, так и розового, и даже желтоватого – это нормально. А вот если тушку разрезать, то цвет будет достаточно темным, даже темнее, чем мясо коровы, хотя так же нормально, если цвет мяса нутрии будет ярким красным. Жир нутрии ценится наравне с гусиным, и имеет желтоватый оттенок. На прилавках магазинов вы можете найти не только свежее мясо, но и замороженное или охлажденное, мясо съедобное и его разрешено продавать и покупать.
Мясо нутрии можно использовать как угодно: можно сварить суп из него, потушить с картошкой или овощами, пустить в фарш.

Для супа, сначала необходимо сварить бульон и тем самым довести до готовности мясо нутрии. Делается все так же, как и более привычное для вас мясо: заливается водой, ставится на огонь, после закипания снимается вся всплывающая пенка и жирок. Варить придется около часа, этого будет достаточно, хотя все зависит от размера тушки нутрии. Дальше добавляйте в кипящий бульон измельченный картофель, немного вермишели и пассерованный лук и морковку, приправы, соль. Суп готов, можно подавать к столу со свежим хлебом и зеленью.

Как вам уже понятно, по процессу приготовления, мясо нутрии ничем не отличается от другого, что варить, что жарить – необходимо до готовности, времени это занимает столько же. Если решили сделать котлетки или зразы и т.п. из мяса нутрии, то вам достаточно перекрутить в мясорубке мясо с луком и горбушкой хлеба, добавить яйцо и приправы с солью. В фарш можно добавить более легкое мясо, например, свинину.
У нутрии так же съедобно не только мясо, можно использовать в пищу и печенку, например, сделать солянку. Вообще, печенка нутрии готовится очень просто: ее необходимо порезать на средние или мелкие кусочки и обжарить на сковороде в масле. Получается очень вкусное блюдо, особенно в виде закуски.
А Гоша то подрос :)
https://instagram.com/goshan_mouse/
ссылка | ссылка для детей | случайный | вернуться  ↑  20
« предыдущие материалы | регистрация | вход | настройки | поиск | справка | топ | новости »
всего материалов: 130924 | ваш уровень доступа: гость
© Stanis.Ru, 2004-2024 | BLOG.microscript версия 1.9.3 | активных за сутки / месяц: 169 / 250| rssфорум
все материалы, представленные на этой странице, являются собственностью их уважаемых создателей
Netscape Navigator 3.0 compatible Ready for Internet Explorer